Wednesday 15 April 2020

#29 Hydroponic Techniques ||अपने घर पर बिना मिट्टी के सब्जी उगाने का तरीका ||




अगर आप भी चाहते है की आप के घर की छत पर, बालकनी या गार्डन मे आप सब्जी भाजी उगा सके, तो यह कई तरीको से संभव है, इनमे से एक तरीका बिना मिट्टी के सब्जी उगाने का भी है । इसे  हयड्रोफोनिक तकनीक (Hydroponic Techniques)  कहा जाता है । इस तरीके मे भी आप को बीज को वे सभी न्यूट्रिशन देना आवश्यक है जितनी एक बीज को पोधा बनने के लिए जरूरी है ।

आवश्यक सामाग्री :-
-PVC Pipe 4"
-PVC Water Supply Fitting 
-MS Stand
-Water Storage Tank
-Coco peat, Stone, Hydroton

कौन कौन सी सब्जी लगाई जा सकती है :- 
1) चना
2) धनिया
3) मेथी
4) पालक
5) ब्रोकली 
6) गोभी
7) टमाटर 
8) आलू 

इन सब के अलावा भी बहुत सारी सब्जिया । 

कितना पानी, कितनी धूप जरूरी:-
-पोधों की जड़ो को पानी मे डूबे रहना जरूरी होता है ।  
-अंकुर फूटते समय बीजों को धूप लगना जरूरी है। ऐसा न करने पर ये आकार में छोटे और कमजोर रह जाएंगे। 
-रोजाना 3-4 घंटे की धूप काफी है लेकिन गर्मियों में दोपहर की कड़ी धूप से पौधों को बचाएं।

खाद कितना :-
-किसी भी पोधे को ग्रोथ के लिए कुछ आवश्यक तत्वो की आवश्यकता होती है जो की उसे मिट्ठी से प्राप्त होते है परंतु, इस तरीके मे मिट्टी नहीं होती इसलिए आपको पानी मे कुछ पोषक तत्वो को मिलना पड़ता है जिससे पोधे अच्छी ग्रोथ कर पाते है । 

कुछ और टिप्स :-

-हयड्रोफोनिक तकनीक मे बीजो को Coco peat, Stone, Hydroton के बीच रख कर उगाया जाता है । 
-यह सुनिश्चित करे की सभी पोधों को धूप बराबर मिलती रहे, जिससे पोधों की ग्रोथ पर्याप्त रहे । 
-पानी का pH, TDS और पोषक तत्वो की मात्र आवश्यकता अनुसार रखे । 
-जड़ो की लम्बाई ज्यादा होने पर इन्हे काटा भी जा सकता है । 


इस तरीके मे भी पोधे को बढ़ने मे उतना ही समय लगता है जितना की उस बीज को जमीन मे लगता है,परंतु  विशेष ध्यान देने वाली बात यही है की, इसमे पोधे का जीवन पानी पर निर्भर रहता है, इसलिए इसमे समय समय पर बदलना जरूरी होता है। 





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